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IMPASTATRICE PLANETARIA KMX98 kMix Boutique GIALLA
KMX98002
Nuovo prodotto
Kitchen Machine linea kMix KMX98.
Semplicità e tecnologia fuse ad arte in un'armonia raffinata di forme e colori.
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Il potente motore da 500W e il movimento planetario rendono questa kitchen machine il prodotto ideale non solo per impasti dolci e salati, ma anche per montare a neve o per amalgamare e mescolare. Proprio pensando alle lavorazioni da pasticceria, è prevista la specifica funzione per amalgamare a bassa velocità ingredienti come farina, albumi, cacao...che vanno incorporati delicatamente al resto dell'impasto, senza perdere di volume.
In dotazione ci sono 3 utensili di miscelazione: frusta K per impasti morbidi, gancio impastatore e frusta a filo per montare.
Ciotola in acciaio inox da 5 litri con solida impugnatura, paraschizzi trasparente con pratica apertura per inserimento degli ingredienti.
Max lavorazione:
- 12 chiare d'uovo
- 2,7 kg impasto per torte
- 1,3 kg impasta pasta/pane
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